Teure Gewürze einst und jetzt
Ernährung

Teure Gewürze einst und jetzt

Günstige und teure Gewürze verleihen jeder Speise ein einzigartiges Aroma und unterstreichen den typischen Charakter vieler Mahlzeiten. Einige davon galten in der Vergangenheit sogar als Zahlungsmittel und waren heiß umkämpft. Doch auch heute gibt es […]

Behalten Sie Ihren Salzkonsum im Auge
Ernährung

Behalten Sie Ihren Salzkonsum im Auge

Über den Salzkonsum machten sich Menschen in der Vergangenheit weniger Sorgen, als um die Frage wie sie sich das beliebte Gewürz leisten konnten. Heute kaufen Sie Ihr Speisesalz im Supermarkt um weniger als einen Euro […]

Mangelernährung kann schwerwiegende Folgen haben
Ernährung

Mangelernährung hat schwerwiegende Folgen

Nicht nur Übergewicht stellt ein großes Risiko für Ihre Gesundheit dar, auch Mangelernährung schadet. Vielleicht kennen Sie das Problem: Sie gehen durch den Supermarkt und verspüren auf nichts richtig Gusto. Im Endeffekt landen wieder genau […]

Mit Kräutern zu mehr Wohlbefinden
Ernährung

Mit Kräutern zu mehr Wohlbefinden

Kräuter verleihen vielen Speisen nicht nur ein einzigartiges Aroma, sie haben sich außerdem bereits seit Jahrtausenden wegen ihrer Heilkräfte bewährt. Schon im März fangen die ersten frischen Kräuter an zu sprießen und sie begleiten und […]

Den Eiweißbedarf auch im Alter decken
Ernährung

Den Eiweißbedarf auch im Alter decken

Egal in welchem Alter, eine ausgewogene Ernährung deckt den Kohlenhydrat- und Eiweißbedarf und versorgt den Körper mit hochwertigen Fetten. Anders als noch vor einigen Jahrzehnten, wo Streichfette und Öle als Dickmacher verteufelt wurden, gehören sie […]

Gewicht halten dank Intervallfasten im Alter
Ernährung

Gewicht halten dank Intervallfasten im Alter

Wenn Sie sich für aktuelle Ernährungstrends interessieren, ist ihnen der Begriff Intervallfasten im Alter sicher schon begegnet. Während früher die Devise „Frühstücken wie ein Kaiser, Mittagessen wie ein König und Abendessen wie ein Bettler“ galt, […]

Maca Superfood
Ernährung

Maca – Superfood mit langer Tradition

Maca ist eine der angesagtesten Superfoods. Genauso wie andere Superfoods wie zum Beispiel verschiedene beeren oder Chiasamen, weist auch die Maca-Pflanze einen besonders hohen und konzentrierten Anteil an Inhaltsstoffen auf, die für den menschlichen Körper […]